buen comer

Todo lo relacionado con el buen comer y demás

América a la vista

Una mirada a nuestra América por, y para, los que estamos lejos de nuestras tierras, dondequiera que sea

Todos sabemos (o deberiamos saber) que la alimentación no es un lujo sino una necesidad y sabemos, además, que una buena dieta es fundamental para una buena salud y larga vida. Ésta página del Buen Comer, por eso, esta dedicada a todo lo relacionado con nutrición y comer bien de manera sana sin sacrificar el sabor. Aquí pondremos recetas y esperamos que ustedes contribuyan con sus “secretos”, que a veces se llevan por generaciones en la familia, Ésto nos dará el beneficio adicional de conocer y compartir nuestras culturas ya que lo que comemos es una parte esencial de quien somos como gente, como pueblo. También quisieramos contribuir respondiendo a preguntas de cualquier tipo que ustedes puedan tener. Si hay una respuesta, nosotros la encontraremos, y si no la sabemos le preguntaremos a alguien que sepa. Hemos agregado, además, una sección dedicada a informar cuales restaurantes son buenos, sanos y baratos y de cuales deberíamos mantenernos alejados. Para esto quisieramos que compartieran sus experiencias de los lugares que ustedes han visitado. Y ahora que “la mesa está servida”, echemos a correr la bola. Esperamos sus contribuciones en opiniones, experiencias y recetas